Il Nuraghe
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Über uns

Il Nuraghe – so schmeckt das echte Italien

Nuraghen heißen die legendären, sardischen Burganlagen. Sie sind unser Wahrzeichen. Sardinien unsere kulinarische Heimat. Von hier aus erforschen wir ganz Italien, immer auf der Suche nach authentischen Spezialitäten.

Erstrahlt seit 2020 in neuem Glanz: Der Il-Nuraghe-Online-Shop

Willkommen in Ihrer italienischen Vorratskammer!

Originale der italienischen Esskultur

Il Nuraghe ist der Marktplatz für Italiens kleine Genuss-Manufakturen und Winzer. Wo Wissen und handwerkliches Können als Familienerbe gehütet und von jeder Generation weiter entwickelt werden. Unser Sortiment umfasst mit saisonalen Wechseln etwa 1000 Produkte, durch Direktimport können wir Gastronomie, Feinkosthandel und Privatkunden günstige Preise bieten.  

Feinkost in Bioqualität. Ökologisch kontrolliert mit Herkunftsbezeichnung

Beste Zutaten heißt heute oft Bio. Bei Il Nuraghe gibt es BIO-Produkte, die nicht nur streng kontrolliert sind, sondern auch gut schmecken.

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-001

Die Geschichte von "Il Nuraghe"

1981. Auf unserer ersten kulinarischen Entdeckungsreise durch Sardinien gab es noch keine EU und keine Bio-Zertifikate. Wir suchten das echte Italien. Die Geschmacksabenteuer. Kleine Handwerksbetriebe mit wohl gehüteten Familienrezepten. Rezepturen, Persönlichkeiten, Geschichten, die Ihre Gäste und Kunden begeistern.

Und so halten wir es bis heute: Ehrlich guter Geschmack. Unvergleichlich. Authentisch italienisches Genuss-Handwerk eben. Mit Seele und natürlich mit Bio-Zertifikat!

Foto: Hier sehen Sie unsere Gründer Richard Retsch (Mitte) und Gesuino Atzeni (rechts) bei ihrer ersten großen Weinverkostung in Nürnbergs Szenekneipe St. Peter.