Il Nuraghe

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Slow Food

  • ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten.
  • fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
  • bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.
  • ist eine Non-Profit-Organisation.

Slow Food Nürnberg

Bücher mit Thema Sardinien

  • "Der Inselabdruck"
  • "Die Rückkehr"

Autor: Markus Fritsche
www.fritsche-sardinnia.de

Urlaub in Sardinien

... und viele nützliche Infos über Land und Leute:

www.sardinien.com