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title: Olivenöl-Seminare
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date: 2019-06-19
modified: 2024-01-05
lastUpdated: 2024-01-05
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# Olivenöl-Seminare

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  **Olivenöl-Seminare**
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Als aufgeklärte Genießer wissen wir, dass rein rechnerisch nur ein Bruchteil des "Italienischen Olivenöls" aus Italien kommen kann. Lesen Sie z.B. in der [Süddeutschen Zeitung](http://www.sueddeutsche.de/stil/extra-vergine-olivenoel-von-wegen-jungfraeulich-1.1501308), dass auch nicht alles "extra vergine“ ist, was so heißt. UND NUN?

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 Dort können wir dem Olivenöl-Experten Richard Retsch danken, welcher in 30 Jahren ein Netzwerk an engagierten Olivenbauern und Ölmühlen aufgebaut hat. Als Gründer von Il Nuraghe und jetziger Leiter des deutschen Olivenöl-Panels steht er uns gerne zur Seite und unterstützt uns bei diesen Veranstaltungen. Bei der Olivenöl-Verkostung lernen Sie, die Qualität eines Olivenöls nach den Kriterien des [Deutschen Olivenöl-Panels ](http://olivenoel.ingds.de)zu beurteilen. Sie erfahren, warum die geschulte Sensorik anonyme Zertifizierungen bei weitem schlägt. Und warum die vorgeschriebenen chemischen Analysen leicht zu täuschen sind. Im Test Olivenöl extra nativ und Bio-Olivenöl extra nativ DOP aus Apulien, der Basilikata, Latium, Ligurien, Sardinien, Sizilien, Umbrien und dem Veneto. Sie werden staunen, wie unterschiedlich 10 hochklassige italienische Olivenöle im direkten Vergleich schmecken.

**❯ Olivenöl-Seminare: ab 8 Personen nach Vereinbarung.**

**❯ zu unseren Olivenölen**

**❯ [Buchung eines Olivenöl-Seminars per E-Mail](mailto:info@ilnuraghe.com?subject=Anfrage_Olivenoel-Seminar)**

**❯ Telefon: [+49 (0)911 217060](tel:+49911217060)**

     [ ![](https://www.ilnuraghe-nuernberg.com/fileadmin/_processed_/3/d/csm_Slowfood_2024_419c3bfc17.png) ](https://www.slowfood.de/)

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